Libです
街を歩いていると「Cafe」と「Coffee shop」を
ホントにあちこちで見かけますよね。
カフェ激戦区ともいえるほど。
ご存じのようにどちらも
コーヒーを楽しむ場所ですね。
でもちょっと待ってください！
cafeとcoffee shopって何がどう違うのか
疑問に思ったことはありませんか？
実は、同じようで全然違うんです。
提供されている雰囲気や
サービスも全く違います。
「え、そうなの？」と
思いました？（笑）
今回は、CafeとCoffee shopの
提供する体験の違いについて
徹底的に解説していきます。
まったりCafeの魔法の時間
Cafeは、フランス語で「コーヒー」を
意味する言葉です。
現在ではコーヒーだけでなく、紅茶やジュース、
軽食なども楽しめる場所として親しまれています。
ゆったりとした雰囲気の中で、
多様なメニューと温かいサービスを提供するCafe
多くの人々が利用していますね。
1．ゆったりとした雰囲気：
落ち着いた照明、木製の家具、観葉植物など
自然素材を取り入れたインテリアが特徴でしょうか。
ジャズやクラシックなど、心地よいBGMが流れ
時間を忘れさせるような空間が広がっています。
ソファ席やテラス席など
様々なタイプの席が用意されていますね。
一人で読書を楽しんだり
友人とのおしゃべりに花を咲かせたり
思い思いの時間を過ごすことができます。
2．多彩なメニュー
コーヒー以外にも、紅茶、ハーブティー
フルーツジュース、スムージーなど
様々なドリンクメニューがあります。
世界各地から厳選された茶葉や
新鮮なフルーツを使ったドリンクは
見た目はきれいですよ。
マジで心身のリフレッシュに最適です。
フードメニューも充実
しています。
サンドイッチ、パスタ、カレー、ケーキパフェなど
バラエティ豊かなラインナップです。
ランチやディナーにも利用できる
ボリューム満点のメニューから
小腹を満たす軽食まで
幅広いニーズに対応しています。
特に、旬の食材を使った
季節限定メニューは大人気。
訪れるたびに新しい味に
出会えます。
3．温かいサービス
これはあくまで個人の見解ですが
カフェのスタッフは
笑顔で丁寧な接客を心掛けて
いる様子です。
常連客の名前を覚え
好みを把握していることも
多いですね。
利用者がリラックスして過ごせるよう
細やかな気配りをしていると
いう印象があります。
例えば、お冷やの継ぎ足し
ブランケットの貸し出し
荷物置き場の案内など
利用者のニーズを先読みした
サービスを提供しています。
また、アレルギー対応や、
ベジタリアンメニュー
様々な要望にも柔軟に
対応してくれるお店もありますよ。
4．個性的なデザイン
こだわりのインテリアや雑貨が飾られ
それぞれのお店に個性が光ってます。
アンティーク調の家具や
アート作品が展示されている
事も多々あり。
おしゃれな空間は
写真映えも抜群ですよね。
インスタで話題になるような
フォトジェニックなカフェも
増えています。
本棚が設置されていたり
フリーWi-Fiが利用できたりと
快適に過ごせる工夫している
お店も多いように感じています。
Coffee shopで味わう至福の一杯
Coffee shopは、コーヒー専門店として
豆の種類や淹れ方にこだわった
コーヒーを提供する場所として
人気を集めています。
コーヒーの専門知識を持つバリスタが
高品質なコーヒー豆を厳選しています。
丁寧に淹れたコーヒーを
提供するCoffee shopは
コーヒー愛好家にとって
特別な場所ですね。
1．専門的なコーヒー体験
バリスタは、世界各地から厳選された
高品質なコーヒー豆を使います。
焙煎度合いや抽出方法に
こだわってコーヒーを淹れます。
豆の種類や焙煎度合いによって
異なる風味や香りを楽しみ
コーヒーの世界を広げることができます。
ハンドドリップ、フレンチプレス
エアロプレス、サイフォンなど
様々な抽出方法が用意されています。
自分好みのコーヒーを
見つけることができます。
また、ラテアートやカッピング
（コーヒーのテイスティング）などの
イベントも開催されていて
コーヒーの知識を深めることができます。
2．スピーディーなサービス
お店にもよりますが
多くのCoffee shopは
忙しいビジネスマンや
通勤途中の人々をターゲットに
していることが多いです。
ですので素早くサービスを提供することが
重要視されます。
注文から提供までの時間が短く
スムーズにコーヒーを
受け取ることができます。
テイクアウト用のカップでコーヒーを
提供していますので
移動中でも手軽にコーヒーを
楽しめます。
3．シンプルなメニュー
コーヒーに特化したシンプルな
メニューが一般的では
ないでしょうか。
エスプレッソ、アメリカーノ
カフェラテ、カプチーノなどの定番メニュー
シングルオリジンコーヒーや
季節限定のフレーバーラテなど
こだわりのコーヒーをenjoyできます。
フードメニューはクッキーや
マフィンなどの焼き菓子が中心で
コーヒーとの相性を考えられたものが
提供されているかと。
4．モダンなデザイン
Coffee shopの多くは
シンプルでモダンなデザインが特徴。
コンクリート打ちっぱなしの壁とか
金属製の家具など
無機質な素材が使われることが多いです。
照明も控えめで落ち着いた雰囲気の中で
コーヒーを味わえます。
また、Wi-Fiが完備されていることが多く
仕事や勉強の場としても利用されています。
ちなみに職場の近くにあるcoffee shopは
コンクリートがむき出した状態の壁に
囲まれています。
かなり独特な雰囲気が
漂っていますね。
喫茶店の正体：コーヒー専門店？それとも憩いの場？
昔からある
喫茶店はどうでしょう？
coffee shopでしょうか？
Cafeでしょうかね。
喫茶店はCafeとCoffee shopのどちらかに
明確に分けるのは難しいですね。
喫茶店は、コーヒーや紅茶などの
ドリンクだけでなく
軽食やデザートも提供してます。
長時間滞在できる空間を提供する点で
Cafeに近い特徴があります。
店内は、落ち着いた照明や
革張りのソファ、重厚なテーブルなど
どこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。
新聞や古びた雑誌やコミックが置かれていて
一人でゆっくりと時間を過ごしたり
友人と静かに会話を楽しんだりするのに
最適な空間です。
一方で、昔ながらの喫茶店では
サイフォンで淹れたコーヒーや
ネルドリップで丁寧に抽出されたコーヒーなど
こだわりのコーヒーを提供する点で
Coffee shopの側面も持ち合わせています。
マスターが厳選したコーヒー豆を使い
一杯一杯丁寧に淹れられたコーヒーは
何とも言えない格別な味わいです。
また、ナポリタンやプリンなど
昔ながらの喫茶店メニューも人気があります。
喫茶店はCafeとCoffee shopの要素を併せ持つ
独自の文化と言えませんか？
純喫茶、個人経営の喫茶店
チェーン展開している喫茶店とか
いろんな形があって
それぞれに個性があります。
コーヒーの味にこだわる人も
ゆったりとした空間でくつろぎたい人も
きっと満足できる喫茶店が見つかるはず。
まとめ
カフェとコーヒーショップ、そして喫茶店
それぞれ異なる魅力を持つコーヒー文化に触れ
どんな発見がありましたか？
カフェは、友人との語らいや一人で
ゆっくりと読書を楽しむのに最適な
くつろぎの空間を提供してくれます。
コーヒーだけでなくバラエティ豊かなメニューと
温かいサービスが
心を満たしてくれるでしょう。
一方、コーヒーショップは
コーヒー専門店ならではの
こだわりの一杯を味わえる場所。
バリスタが丁寧に淹れたコーヒーは
忙しい日常の中で
ひとときの癒しを与えてくれるはず。
喫茶店は、独特の雰囲気と
こだわりのコーヒーが融合した独自の文化。
どこか懐かしい空間で
マスターとの会話を楽しみながら
ゆったりとした時間を過ごしてみません？
新しいコーヒー体験への扉を
開くきっかけとなれば最高ですね。
Where will you enjoy your next cup of coffee, and what kind will it be?
Thanks for reading my letters!
Send me your feedback, please. I cannot wait to hear from you!
